Charcutier en Provence
depuis 1895

Andouillettes 5A

Le 10 avril 2019, les Membres-jurés de l’Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique ont récompensé l’andouillette de la maison Fillière en lui attribuant le prestigieux diplôme 5A, évocateur de qualité et de saveur.

La décision du jury, avant tout fondée sur le goût et la saveur d’ensemble du produit, tient aussi compte de la structure, de l’équilibre, de l’originalité, de l’assaisonnement et de l’absence de défauts.

L’andouillette de la maison Fillière est constituée principalement de viandes de porc d’origine France, gros hachage, sans farce et est refourrée à la main.

Maison fillière
20 avenue de Fontcouverte • BP 30207
84009 AVIGNON CEDEX 1
Tél. 04 90 88 56 15Fax 04 90 89 39 57 commercial@filliere.fr

Maison fillière
20 avenue de Fontcouverte
BP 30207
84009 AVIGNON CEDEX 1
Tél. 04 90 88 56 15
Fax 04 90 89 39 57
commercial@filliere.fr

En poursuivant la navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies utiles à la réalisation des statistiques de visites.

Plus d'informations